La lavorazione del nostro torrone è totalmente artigianale
e utilizziamo solamente bianchi d'uovo da galline allevate a terra, nocciole Tonda Gentile Trilobata (la migliore nocciola al mondo), miele d'arancio siciliano e vaniglia Barbour del Madagascar.
Qui di seguito una veloce galleria fotografica delle varie fasi della lavorazione